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Chou Kale

Légumes — Analyse produit

Chou Kale est-il Keto ?

OUI

Idéal pour combler les apports en calcium, potassium et vitamines sans impacter vos glucides quotidiens.

Le chou kale est un super-aliment feuillu extrêmement dense en micronutriments et protecteur.

Source : USDA

Malgré des glucides totaux un peu plus élevés, sa richesse en fibres ramène ses glucides nets à environ 5,2g pour 100g.

C'est une source remarquable de vitamines A, C et K1.

Conseils de l'expert

  • Massez les feuilles rigides avec un filet d'huile d'olive avant de les consommer crues pour les attendrir.

Alternatives Keto

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories49 kcal
Glucides8.8g
dont Fibres3.6g
Protéines4.3g
Lipides0.9g

Verdict

OUI

Cet aliment est compatible avec le régime cétogène.