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Canard
Viandes & Poissons — Analyse produit
Canard est-il Keto ?
OUI
Le magret ou le cuisse de canard confite sont de formidables vecteurs de lipides pour le keto.
Le canard est une volaille grasse particulièrement savoureuse et totalement dépourvue de glucides.
Source : CIQUAL
La graisse de canard est riche en acides gras mono-insaturés (semblables à ceux de l'huile d'olive), ce qui en fait une graisse de cuisson de très haute qualité.
Elle apporte une satiété durable indispensable au métabolisme cétogène.
Conseils de l'expert
Conservez précieusement la graisse de canard rendue à la cuisson pour faire rôtir vos légumes verts autorisés.
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
| Calories | 337 kcal |
| Glucides | 0g |
| dont Fibres | 0g |
| Protéines | 19g |
| Lipides | 28g |
Verdict
OUI
Cet aliment est compatible avec le régime cétogène.